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Carte des Vins du restaurant La Toque d'Or à Cannes

Nos boissons au restaurant La Toque d'Or à Cannes

Notre sélection de champagne

Boissons

Champagne Jacques Lassaigne : Les vignes de Montgueux

Note florale, fruits secs, légèrement briochés. La coupe 15cl 12,50€
Complexité et finesse relèvent le terroir crayeux de la champagne La bouteille 75cl 60€

Champagne Bollinger brut

La bouteille 75cl 85€ Brut Spécial Cuvée.
Un champagne rond et vineux qui conserve une belle fraîcheur, un grand classique.

Champagne Egly -Ouriet : Rosé Grand Cru :

Fruité et savoureux aux notes de petits fruits
La bouteille 75cl 105€ rouges et à la bulle fine et élégante

 

Notre sélection d'apéritif

Boissons

Verre de vin 14cl 6.50€
Porto Cruz rouge 4cl 8€
Martini blanc ou rouge ou campari 4cl 8€
Ricard / 51 2cl 7€
Whisky Jack Daniel’s 4cl 10€
Vodka Zubrowka 4cl 10€
Gin Gordon’s 4cl 8€
Bière 1664 ou Heineken 25cl 5€
Supplément crème (cassis, mûre, pêche, fraise des bois) ou sirop 1cl 2€

Nos jus de fruits, sodas, sirops et eaux

Boissons Jus de fruits paggo : ananas, orange, abricot ou tomate 25cl 4€
Sirops : menthe, citron, grenadine ou orgeat 2cl 2€
Sodas : coca cola, schweppes tonic, orangina 4€
Evian 50cl 3€ ou 1l 5€
San Pellegrino 50cl 4€ ou 1l 6€
Chateldon 75cl 8€


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Le millésime peut variés selon arrivage.
Prix nets service compris. Paiement par chèques et billets de 500€ non acceptés

Nos vins à la carte au restaurant La Toque d'Or

La Provence

Boissons

- Domaine Saint André de Figuière Vieilles Vignes Côtes de Provence

Blanc : Vif, aromatique mêlant agrumes, fruit blancs et menthol. 2011 75cl 43€ - 50cl 32€

Rosé : Légèreté aux notes de pomelos et d’exotisme. 2012 75cl 43€ - 50cl 32€

Rouge : Expression fruitée très mûre du millésime soutenue par une matière assez dense et tannins fin. 2010 75cl 46€ - 50cl 35€

- Château Saint Julien d’Aille Cuvée Impérator Côtes de Provence

Blanc : Belle expression du Rolle, floral et fruit blanc tout en fraîcheur. 2012 75cl 34€ - 50cl 25€

Rosé : Aérien et gourmand d’un fruité acidulé. 2012 75cl 34€ - 50cl 25€

Rouge : Intense et complexe avec un accent sudiste aux arômes de fruits et d’épices. 2011 75cl 34€ - 50cl 25€

- Château de Roquefort Côtes de Provence

Grêle Rosé IGP : un rose tonique, note de fruit rouge et d’agrumes. 2012 75cl 30€

Les Mûres : Cerise noire, pruneaux. Du soyeux et de la fraîcheur. 2011 75cl 44€

- Domaine du Deffends « Champ de la Truffière » Côteaux Varois

Blanc « Champ du Sesterce » : Son fruité et son intensité en font un vin Idéal à l’apéritif. Il accompagne aussi les poissons. 2012 75cl 36 €

Rouge « Champ de la Truffière » : Notes de sous bois, truffes et réglisse avec des tanins fondus. 2010 75cl 36 €

- Domaine Roche Redonne Bandol

La Lyre : Un rosé du terroir sérieux, aux notes de fruits rouges doté d’une belle matière. 2012 75cl 39€

- Château St Anne Bandol

Rouge : Nez de fruits rouges, bouche élégante avec une matière délicate. 2010 75cl 55€

 

La Vallée du Rhône

Boissons

- Domaine E. Darnaud Crozes-Hermitage “Les Trois Chênes » 2010 75cl 55€ - 37,5cl 29€

Rouge : Concentré et harmonieux. Une puissance de fruit avec une rondeur charmante de la matière.

- Domaine P. Gonon Saint-Joseph 2011 75cl 59€

Rouge : Subtil et élégance pour cette Syrah séduisante par son toucher soyeux.

- Domaine P. Gonon Saint-Joseph « Les Oliviers » 2012 75cl 65€

Blanc : Des senteurs de tilleul, verveine, poire et miel d’acacia se Laissent entrevoir. La bouche est minérale et très raffinée.

- Domaine de Cristia Chateauneuf-du-Pape 2010 75cl 82€

Rouge : solide et racé mais sans excès, un Chateauneuf très accessible.

- Domaine S. Othéguy Côte Rotie 2010 75cl 100€

Rouge : une belle syrah de la côte Rôtie équilibrée et sans excès de bois. Frais et digeste, tout en restant sérieux

 

Languedoc et Sud-Ouest

Boissons

- Clos Thou « Cuvée Julie » Jurançon 2011 75cl 35€

Blanc : Exotisme et confit du maseng avec cet équilibre magique dû à la nervosité du cépage.

- Domaine de Mirabel « Les Bancels » Côteaux du Languedoc 2011 75cl 30€

Rouge : Un vin corpulent, avec de la rondeur et de la profondeur, mais Qu’on peut boire sur le fruit dans sa jeunesse.

 

Le Beaujolais

Boissons

- Domaine G.Descombes Brouilly 2011 75cl 30€

Rouge : Un gamay sur les fruits rouges, légèrement épicé. Frais et digeste.

- Domaine J. Foillard Morgon Côte de Py 2011 75cl 46€

Rouge : Harmonie du terroir et du Gamay pour un vin complexe mais très gourmand.

 

Le Bordelais

Boissons

- Château du Courlat (Lussac St Emilion) 2009 75cl 36€

Rouge : Millésime solaire et finesse des tanins en font un vin plaisant

- Château Les Hauts Conseillants (lalande Pomerol) 2009 75cl 52€

Rouge : Un Merlot mûr aux arômes de fruits rouges, rond et soyeux 2009 37,5cl 28€

- Château La Tour de Mons ( Margaux) 2010 75cl 64€

Rouge : Robe grenat, légèrement épicé, un boisé fondu, tout en finesse

- Château Phélan Ségur (St Estèphe)

Rouge : puissance, concentration et élevage pour un style charpenté de Saint –Estèphe 2008 75cl 92€ - 2009 37,5cl 50€

- Clos du Clocher (Pomerol)

Rouge : belle matière charnue et veloutée pour ce merlot très séduisant 2006 75cl 115€

- Domaine de CHEVALIER (Pessac Léognan) 2008 75cl 190€

Rouge : Une robe d’un rubis brillant et intense, un palais à la fois corpulent et délicat, tannique et velouté. Un grand vin harmonieux.

- Château Léoville Poyferré ( saint Julien, 4 eme GCC ) 2006 75cl 255€

Rouge : Un vin superbe et expressif, avec un fruit généreux et ample.

- Château Mouton Rothschild (Pauillac 1 er GCC ) 2002 75cl 700€

Rouge : Très fruité, un toucher fin et une concentration moyenne. Belle longueur séveuse.

 

La Loire

Boissons

Domaine Reverdy Terre de Maimbray Sancerre 2011 75cl 40€ - 37,5cl 23€

Blanc : Sauvignon frais, tonique avec ses parfums d’agrumes, de fleurs et de minéral calcaire

Château Coulaine Chinon 2011 75cl 34€

Rouge : Tendre et digeste tes est ce Cabernet franc façon « Nature »

Domaine F. Chidaine Montlouis les Choisilles 2010 75cl 44€

Blanc : Superbe expression du chenin à la fois sec et gras, capable d'accords les plus variés.

Château de Coulaine « Les Picasses » Chinon 2010 75cl 50€

Rouge : Nez intense d'épices et de fruits rouges, sous bois, un Cabernet Franc sensuel à carafer.

 

La Loire

Boissons

Domaine Reverdy Terre de Maimbray Sancerre 2011 75cl 40€ - 37,5cl 23€

Blanc : Sauvignon frais, tonique avec ses parfums d’agrumes, de fleurs et de minéral calcaire

Château Coulaine Chinon 2011 75cl 34€

Rouge : Tendre et digeste tes est ce Cabernet franc façon « Nature »

Domaine F. Chidaine Montlouis les Choisilles 2010 75cl 44€

Blanc : Superbe expression du chenin à la fois sec et gras, capable d'accords les plus variés.

Château de Coulaine « Les Picasses » Chinon 2010 75cl 50€

Rouge : Nez intense d'épices et de fruits rouges, sous bois, un Cabernet Franc sensuel à carafer.

 

La Bourgogne

Boissons

- Domaine de la Cadette « La Châtelaine » Bourgogne 2011 75cl 32€

Blanc : Un chardonnay produit sur la commune de Vezelay. Un vin plaisir.

- Domaine M. Guillemot Viré cléssé  2011 75cl 40€

Blanc : Belle expression du Chardonnay mûr, en gardant une belle fraîcheur

- Domaine L. Tribut Chablis 2009 75cl 47€

Blanc : Un chardonnay au service d’une minéralité qui fait saliver

- Domaine Patte Loup Chablis 1er Cru Les Butteaux 2011 75cl 64€

Blanc : Un Chablis mûr avec une belle matière et une finale fraîche.

- Domaine de Bois D’Yver Chablis 1er Cru Montmains 2011 37,5cl 25€

- Domaine Hubert Lany St Aubin 1er cru Clos du Meix 2009 75cl 62€

Blanc : Une interprétation très pure du terroir sur un millésime solaire.

- Domaine H.Germain Meursault 2011 75cl 89€

Blanc : Un ténor généreux mais tout en finesse sans ecxès qui met en éveil tous vos sens.

- Domaine H.Germain Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2008 75cl 112€

Blanc : De l’amplitude, de la rondeur, riche tant au nez qu’en bouche.

- Domaine V.Jouard Batard-Montrachet grand cru 2009 75cl 225€

Blanc : Un Chardonnay généreux, puissant et onctueux. Un grand vin.

- Domaine Montanet Thoden « Garance » Bourgogne 2011 75cl 35€

Rouge : Un Pinot noir plein de fruits, facile à boire.

- Domaine Naudin Ferrand Orchis Mascula Hautes Cotes de Beaune 2010 75cl 45€

Rouge : Un Pinot fin, élégant et frais "Naturel" une belle entrée en matière dans la grande Bourgogne.

- Domaine Rossignol Trapet Gevrey-Chambertin Vielles Vignes 2010 75cl 74€

Rouge : Un Gevrey classique avec un bel équilibre, du fruit et de la fraîcheur.

- Domaine C. Marechal

Auxey Duresses 2011 75cl 57€
Rouge : Précis et expressif, un Pinot plein de grace.

Pommard « La chanière » 2009 75cl 89€ 2009 37,5cl 49€
Rouge : Un vin complet, flateur et complexe, dense et équilibré du grand art.

- Domaine H.Gouges Nuits Saint-Georges 1er Cru Clos des Pôrets 2009 75cl 118€

Rouge : Puissant et raffiné il possède l'élégance et cette longueur typique des beaux Pinots Noirs de Nuits.

- Domaine Naudin Ferrand Echezaux grand cru 2006 75cl 250€

Rouge : Très belle concentration : Du fruit, du gras et des tanins, un vin de grande garde à carafer.

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